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咖喱,瑪莎·曼咖喱雞怎麽做?

材料?

瑪莎曼咖喱30克

魚露/肉汁

10g

椰子汁

200克

150毫升

馬鈴薯

壹個小的

壹紅壹黃壹青椒。

洋蔥

1/2小

胡蘿蔔

1/2小

剝壹把生的或熟的花生

四塊雞胸肉(壹人兩份)

馬斯曼咖喱雞馬斯曼咖喱雞?

將椰奶、咖喱和魚露放入砂鍋中,煮三分鐘,直到它們交織在壹起。

第壹步,攪拌到像膠水壹樣,然後加水,加入切塊的五彩蔬菜和雞胸肉~最後撒上花生。我用油炸的。

Ps,因為我買的蔬菜都是有機菜園菜,比較小,煮完剛好夠兩個人吃!如果是大菜,可以用1/3貨1/4。

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第二步煮開後,轉小火慢煮。慢燉的好處是蔬菜和肉類可以充分吸收濃郁的咖喱味。

做咖喱的時候可以開始淘米煮飯。飯熟悶5分鐘,咖喱就剛剛好!壹般來說,咖喱的烹飪時間約為30分鐘+

咖喱端上來後,用小清新木鏟輕輕攪拌,配上美味的咖喱搭檔白米飯。請享用“妳好泰國”瑪沙曼咖喱雞!