咖喱,瑪莎·曼咖喱雞怎麽做?
材料?
瑪莎曼咖喱30克
魚露/肉汁
10g
椰子汁
200克
水
150毫升
馬鈴薯
壹個小的
壹紅壹黃壹青椒。
洋蔥
1/2小
胡蘿蔔
1/2小
剝壹把生的或熟的花生
四塊雞胸肉(壹人兩份)
馬斯曼咖喱雞馬斯曼咖喱雞?
將椰奶、咖喱和魚露放入砂鍋中,煮三分鐘,直到它們交織在壹起。
第壹步,攪拌到像膠水壹樣,然後加水,加入切塊的五彩蔬菜和雞胸肉~最後撒上花生。我用油炸的。
Ps,因為我買的蔬菜都是有機菜園菜,比較小,煮完剛好夠兩個人吃!如果是大菜,可以用1/3貨1/4。
#我是來搶鏡頭的#這是德國制造的劃片、絲、條、片、塊專用神器,是某寶發現的!刀工,殘疾星球人的福音!立即提高效率
第二步煮開後,轉小火慢煮。慢燉的好處是蔬菜和肉類可以充分吸收濃郁的咖喱味。
做咖喱的時候可以開始淘米煮飯。飯熟悶5分鐘,咖喱就剛剛好!壹般來說,咖喱的烹飪時間約為30分鐘+
咖喱端上來後,用小清新木鏟輕輕攪拌,配上美味的咖喱搭檔白米飯。請享用“妳好泰國”瑪沙曼咖喱雞!