吃什麽食物補腎有效？
1、補腎食譜
(1)長壽粥
原料：芡實、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。
做法：
1、將藥仁置於熱鍋中翻炒壹下，撈出後研成粉末，糯米也是同樣做法。
2、將所有原料混合到壹起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。
功效：補脾止瀉、益腎等功效。
(2)蝦米粥
原料：黃豆2兩，毛豆4兩，黑豆2兩，蝦米4兩，何首烏3錢，熟地2錢，淡色醬油1/2湯匙，麻油1/2湯匙，醋10湯匙。
做法：
1、提前壹晚將黃豆、黑豆清洗幹凈，放入碗中並加入水和15勺食鹽，浸泡壹晚至膨脹。
2、鍋內準備煮開的水，並將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出，再用冷水浸泡壹下撈出。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘，撈出晾幹。
3、蝦米清洗幹凈並濾幹，並置於油鍋中稍微熗壹下，待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中，開中火煮10分鐘即關火。
4、將所有遠離混合在壹起，加入醬油、麻油、醋調味，拌勻即成。
功效：補腎強腎，補鈣壯骨。
(3)黑豆米漿
原料：黑豆50克，黑米30克，枸杞適量。
做法：
1、將黑豆和黑米洗幹凈，提前壹晚浸泡壹夜。
2、用豆漿機將黑豆和黑米攪碎，之前浸泡過黑豆和黑米的黑色液體也壹同倒入豆漿機。
3、加入水量，趁熱放入洗幹凈的枸杞，即可食用。
功效：滋陰補腎、健脾暖胃、明目活血、滋陰補氣。
(4)蓮子雞丁
原料：凈雞脯肉250克，蓮子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、澱粉、調料適量。
做法：
1、將雞脯肉切丁，用蛋清、澱粉拌勻;香菇泡軟，同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心，蒸熟備用。
2、先將雞丁在油鍋中煸至七成熟，瀝去油，加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品，翻炒幾下出鍋即成。
功效：健脾補腎，養心強身。
(5)冬蟲夏草淮山鴨湯
原料：蟲草15克，淮山20克，鴨壹只。
做法：將鴨和蟲草、淮山放入鍋內隔水燉熟，加點調味即可。每星期可食用壹兩次。
功效：滋陰補腎，適用於因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口幹咽燥等。
(6)鹿茸枸杞豬腰子湯
原料：鹿茸10克，枸杞子25克，豬腰2個。
做法：
1、豬腰去內膜，切碎。
2、然後將豬腰放入鍋中，加生姜小炒至熟。
3、將豬腰與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟，調味即成(進食時可加半匙白酒)。每星期可食用壹兩次。
功效：補腎陽，適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
2、腎虛的原因
1、先天不足：腎為先天之本，藏有先天之精，父母精血不足，多導致子女腎虛：
2、情誌失調：情誌活動（精神狀態）必須以內臟精氣化為物質基礎，所以祖國醫學很重視“7情”（喜、怒、憂、思、悲、恐、驚）調和，7情失調、喜怒無常、情誌過激、悲傷過度等是造成腎虛的主要因素之壹；
3、房勞過度：房事不節，房勞過度則耗傷腎精，腎精流失過多，元陽因之虧損而導致腎虛；
4、久病傷腎：久病不愈，失於調養，損耗精氣而導致腎虛，中醫有“久病及腎”之說；
5、年老體衰：男女自幼年開始腎逐年充盛，至壯年則達極盛，而到了老年則因腎氣衰退呈現衰老。