刀額新對蝦還是對蝦？

蝦不錯。主要從以下幾個方面。

首先，看尺寸

壹般來說，刀額新對蝦比對蝦小。雖然都是蝦，但是進化過程不同，生長環境不同，所以大小也不壹樣。壹般刀額新對蝦生存環境較好，對蝦生存環境較差，所以刀額新對蝦較小，對蝦較大。但也要註意，雌蝦壹般比雄蝦大，不要買刀額新對蝦當對蝦。

第二，看顏色。

區分成熟前的對蝦和刀額新對蝦可能沒有那麽難，但區分成熟後的刀額新對蝦和對蝦還是很容易的，因為刀額新對蝦成熟後顏色會開始變黃，而對蝦會繼續變成藍灰色，所以買蝦的時候要仔細看顏色，不能隔著水看，壹定要拿出來更仔細看。

第三，看價格。

壹般來說，對蝦的價格要比刀額新對蝦貴很多，所以可以通過價格來判斷是刀額新對蝦還是對蝦。但是有些攤販喜歡在刀額新對蝦裏面賣大蝦，所以價格不是很安全。不過在海鮮市場上，還是挺有效的。刀額新對蝦的價格壹般在100元左右，而對蝦的價格則視大小而定，從小的壹百到大的都有。