火龍果和酸奶能同食嗎?火龍果和酸奶可以壹起吃嗎?
1、火龍果和酸奶能同吃嗎
火龍果和酸奶能壹起吃。火龍果的水分含量較高,酸奶香味濃郁,還帶有酸味的口感,適合壹起食用,並且火龍果和酸奶都是屬於高營養價值的食物,壹起食用能補充大量的營養,並且促進吸收。
2、壹起吃有什麽好處
(1)美容養顏
火龍果含有大量的花青素和維生素C,這兩種成分有很強的抗氧化功效,能清除體內的自由基,緩解皮膚和臟器的衰老,而酸奶本身就營養豐富,含有大量的蛋白質和氨基酸,有養胃美容的作用,兩種壹起食用效果更佳。
(2)減肥瘦身
火龍果含有較多的膳食纖維,在食用之後會吸水膨脹,增加飽腹感,較少對妳其他耗能量食物的攝入,酸奶屬於高蛋白質飲食,兩者壹起食用機能補充大量的蛋白質,又能降低能量的過多攝入,有減肥瘦身的功效。
(3)潤腸通便
火龍果中含有較多的膳食纖維,在食用之後能吸水膨脹,刺激胃腸蠕動,而酸奶中含有壹定量的益生菌,也能幫助調節腸道菌群,有壹定的通便功效,壹起食用能促進排便。
註意:少量食用能促進排便,過多食用會引起相反的作用,這與蛋白質的絡合有關。
3、火龍果和酸奶能多吃嗎
火龍果和酸奶壹起吃不能過量。我們都知道火龍果中含有較多的花青素和維生素C以及壹些植物酸,而酸奶雖然經過可酵母菌發酵,但是其蛋白質的含量依然很高,火龍果中的酸性成分會與酸奶中的蛋白質發生反應,促進蛋白質沈澱,影響消化,少量食用尚可,食用過多容易引起腹脹、腹瀉、腹痛等消化不良癥狀。
4、火龍果和酸奶怎麽同食
(1)火龍果酸奶奶昔
食材:酸奶,火龍果,適量的蜂蜜。
做法:將火龍果洗凈,漆皮,果肉切小塊,放入奶昔機器中,倒入酸奶,打成奶昔,食用前可添加適量蜂蜜調味即可。
(2)火龍果酸奶凍
食材:火龍果,酸奶,吉利丁片,糖,純凈水。
做法:
1.將吉林墊片用涼水進藕安排軟化。
2.火龍果洗凈,去皮,果肉切小丁,用攪拌機打成果火龍果泥。
3.將泡好的吉利丁片分成均等的兩份。其中壹份融入酸奶,另壹份和火龍果泥充分混合。
4.然後以火龍果泥—酸奶—火龍果泥的順序進行緩慢裝瓶,然後放入冰箱中冷餐至凝結即可。
5、酸奶的營養價值
1.促消化
酸奶含有多種酶,促進消化吸收。
2.保護腸胃
維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
3.防癌抗癌
通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長,從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子,達到防癌的目的。
4.預防便秘
通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
5.美容
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣,更易於消化吸收,利用率高。
6.提高免疫力
乳酸菌可以產生壹些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。