如何保存新鮮的筍幹如何保存新鮮的筍幹 1.新鮮的筍幹真空包裝或密封，然後儲存在陰涼幹燥的倉庫中。2.把新鮮的竹筍加鹽，放在鍋裏烤，然後放在儲物罐裏密封保存，這樣2-3年就不會變質了。3.如果想讓筍幹不變色，壹般情況是在梅雨來臨之前把筍幹曬幹，然後放入冷庫。 上篇: 中國春節的風俗介紹 下篇: 如何腌制新鮮榨菜如何腌制新鮮榨菜