文蛤吐沙最快的方法是什麽？蛤蜊吐沙的四種方式。

1，鹽水浸泡，讓蛤蜊吐沙最常用的方法就是用鹽水浸泡，這樣確實能讓它們吐沙，方法也很簡單。

2、溫水浸泡，不同於鹽水浸泡需要很長時間，將文蛤浸泡在50度左右的溫水中，壹般只需要10分鐘即可完成。但是，這種方法需要特別註意溫度。如果溫度太高，會把它們烤熟，不會充分吐沙。

3、搖動法，盆裏放壹點水，然後搖動壹分鐘，再換水，如此來回五次，基本上。