爬蚱是怎麽清洗冷藏的
爬蚱用水沖洗後，放入冰箱冷藏保鮮，用保鮮袋裝好放入冰箱。這樣，食物失去的營養更少，也不會輕易滋生細菌和有毒有害物質。爬蚱具有較高的營養價值，可以保持新鮮的味道。
將收集的破繭幼蟲取出，放入消毒的無毒塑料袋或瓶子內。抽幹空氣，將每個袋（瓶）密封到1－2公斤。立即放入－18℃（或以下）冷庫或冷凍室，基本保持知蛹的新鮮度，保質期2年。以這種方式保存的蛹適合任何形式的產品加工。
擴展資料：
爬行蚱蜢的價值：
本品寒香，有散風散肺、解熱等功效。它營養豐富，味道鮮美，是壹種時尚的美食，人們油炸食用。
具有很高的藥用營養價值和獨特的口感，特別是新出土的若蟲中蛋白質含量最高，是稀有的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。
據中藥材介紹，蚱蜢有清陽、解渴、生津、保肺護腎、抗脫發、抗癌等功效。
蟬中含有豐富的異惡五蝶素、黃五蝶素、腺苷三磷酸酶、咳嗽沙啞、咽喉痛、瘙癢風疹、盲膜炎、破傷風、夜哭等。因此，預測蟬將成為未來重要的綠色保健食品。
參考資料：