野花蜂蜜的功效?
1、改善睡眠
蜂蜜可緩解神經緊張,促進睡眠,並有壹定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統,促進睡眠。
2、保肝作用
蜂蜜對肝臟的保護作用,能為肝臟的代謝活動提供能量準備,能刺激肝組織再生,起到修復損傷的作用。
3、抗疲勞
蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜,15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。
擴展資料
美國普度大學食品工程博士雲無心指出,所謂野生蜂蜜就是野生蜜蜂采野花所釀的蜂蜜,“和普通蜂蜜相比,野生蜜蜂采的花可能會不同,所以味道或許會有些不同。”雲無心說。
很多人關心野生蜂蜜有沒有毒性,因為野生蜜蜂采集了哪種野花的蜜並不清楚。“絕大多數的花是無毒的,但是有少數種類的花,是有毒性的,采集這樣的花粉所產生的蜂蜜,就含有有毒成分。”雲無心說。
不過雲無心也指出,市場上銷售的蜂蜜,安全性還是不錯的。雲無心稱,這是因為壹般養蜂的規模很大,或者大量蜂蜜匯集在壹起經過了處理,那麽少量“有毒”的蜂蜜,就會被稀釋到“無害”的含量。
“野生蜂蜜未經稀釋,跟大規模養殖的蜜蜂產的蜜,以及經過工業處理的蜂蜜相比,碰到有毒這種小概率事件的可能性的確要大壹些。”
人民網-冠以“野生”頭銜身價倍增 野生蜂蜜未必更安全
百度百科-百花蜜