杏鮑菇怎麽煲湯杏鮑菇怎麽煲湯？
1，杏鮑菇排骨湯好吃。
2、材料:杏鮑菇、排骨、蔥、姜、茴香、鹽、紹興酒。
3.將排骨剁成小塊，用清水洗凈。
4.將排骨放入冷水中去血沫，撈出待用。
5.杏鮑菇洗凈，切片，焯水後撈出待用。
6.將焯水的排骨放入鍋中，壹次加足水，加入蔥、姜、孜然。
7.大火燒開，煮紹酒，去沫，文火1小時，加少許鹽調味。
8.加入煮熟的杏鮑菇，燉15分鐘。
2、材料:杏鮑菇、排骨、蔥、姜、茴香、鹽、紹興酒。
3.將排骨剁成小塊，用清水洗凈。
4.將排骨放入冷水中去血沫，撈出待用。
5.杏鮑菇洗凈，切片，焯水後撈出待用。
6.將焯水的排骨放入鍋中，壹次加足水，加入蔥、姜、孜然。
7.大火燒開，煮紹酒，去沫，文火1小時，加少許鹽調味。
8.加入煮熟的杏鮑菇，燉15分鐘。