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炒好的豆子需要焯壹下嗎?

炒豆角可以焯水,也可以不焯水。

所需原材料:

材料:長豆角200克,大蒜3瓣,胡蘿蔔30克,青椒1個。

輔料:豆瓣醬1茶匙,醬油1茶匙,鹽少許。

1.長豆角洗凈,切成小塊。

2.將青椒和胡蘿蔔切成小塊。

3、蒜碎沫。

4.鍋裏倒壹點油,燒熱,炒豆角。

5.翻炒至豆子變軟,加入胡蘿蔔和青椒。

6.繼續翻炒,直到胡蘿蔔和青椒被切掉。

7.加入豆瓣醬和醬油。

8.翻炒均勻,繼續翻炒壹會兒。

9.加入蒜沫,攪拌均勻。

10,加點鹽。

11,翻炒均勻。