口感清脆的涼拌冰草美味的訣竅是什麽呢?
涼拌冰草美味的訣竅
食材
冰草 400克
白芝麻 10克
水 45克
花生米 15克
味精 10克
指天椒 10克
生抽 5克
鹽 15克
做法
步驟
將冰草洗凈後切去頭部後瀝幹水分。
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幹凈的碗中倒入適量的生抽鹽和味精芝麻油，調成料汁。
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小米辣切成圈，放入料汁中。
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用勺子將料汁充分攪拌均勻。
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將冰草倒入沸水中煮至熟透後撈出。
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將調好的料汁倒在冰草上攪拌均勻即可享用美味。
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最後的成品圖。
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