《舌尖上的中國》涉及美食。

烤松茸；油燜冬筍；雪菜、冬筍、豆腐湯；臘肉又香又鮮；排骨蓮藕湯；椒鹽蓮藕夾；酸辣蓮藕丁；香煎魚頭餅；油炸鯖魚；酸菜魚；糖醋桂魚；燉魚；諾登火腿；炮彈魚；螺螄粉；蒜茸燜塘魚

第二集主食的故事

用刀切饅頭；三色開花饅頭；椒鹽洋蔥絲卷；幹炒牛河；肉汁漢堡包；羊肉泡饃；蘭州牛肉面；岐山臊子面；朱升面條；粽子；梭子蟹炒年糕；豆豉燜面；芹菜豬肉餃子；印刷清明湯圓；黃饅頭；南麗萍米粉；菠菜面；餛飩；撈面；腳板年糕

第三集轉型的啟示

煮幹絲；豆腐腦；杏仁牛奶豆腐；迷叠香烤羊排；酸菜白肉；酸菜餃子；毛豆腐；黃酒

第4集時間的味道

老鴨煲；蝦醬，蝦醬；醉蟹；金華火腿；蘇式醬肉；梅菜燜肉；醬鴨；加繆酸菜魚，加繆臘肉桂魚；碎耳朵炒臘肉；臘肉煲仔飯；蜜汁叉燒；香腸；辣白菜；南安臘鴨；刀板香；蜂蜜汁大火食譜；烤烏魚子

第五集廚房的秘密

蘑菇湯包；蒸雞蛋餃子；西湖醋魚；鹹鴨蛋；洋蔥燉海參；金黃色的蝦球；剁椒魚頭；油炸臭豆腐；紅燒獅子頭(葵花碎肉)；大的燙發幹燥的絲綢；糖醋菠蘿排骨；蒸雞；葛根蒸肉；君安蒸豬；酒生火；紫虎尾；素食湯；司文豆腐；鑒真平原鴨；新大閘蟹；吳韻鴛鴦龍井蝦仁

第六集五味調和

茶香熏鴨；香菜臘鴨；蒸湯包；無錫醬排骨；冬瓜老鴨湯；鹽烤雞；糖醋排骨；魚香肉絲；腌雞雜；麻辣豆花魚；麻婆豆腐；麻辣水煮魚；糖蔥；梁溪脆皮鱔魚；蟹黃小籠包；手推餛飩；瑤柔；藤椒魚；紫菜蛋花湯；魚丸、紫菜鍋；白切雞；蒸魚

第7集我們的領域

湯圓；橘子烤魚；酸菜魚；酸湯魚；烤牡蠣；紅燒珍珠鮑魚；海膽豆腐蒸雞蛋；南瓜餡餃子；清蒸大閘蟹；靖江蟹黃湯包；紅燒肉燜芋頭；黃油炒青稞；水煮鴨；酸湯魚；洋蔥燉海參；螃蟹賽跑；蟹黃豆腐；巴贊

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