燜雞怎麽做好吃,電飯煲燜雞的家常做法
食材
主料
雞肉
1000g
輔料
韓式烤肉醬
適量
老抽
適量
生抽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
八角
適量
葵花籽油
適量
步驟
1.雞洗凈,檢查有無沒清理幹凈的雞毛。
2.剁成小塊。
將雞肺部分清理掉。
3.洗凈,控幹水分。
4.加入烤肉醬。
5.倒入老抽。
6.倒入生抽。
7.倒入少許葡萄籽油。
8.加入蔥、姜、蒜、八角。
9.腌漬2小時以上。
10.將其全部倒入電飯煲內,開啟,半路會彈起,則再次重新開始,按下去即可。
反復2-3次,堅持1小時以上,至雞肉熟爛為止。
11.雞肉熟爛,出鍋即可。