作壽司的紫菜還用作什麽處理嗎？
分類: 生活 >> 美食/烹飪
解析:
照說 做壽司的不是紫菜而是海苔，所以不確定妳究竟用了什麽做壽司了？
如果是紫菜，則可以燒湯，放些蝦米，榨菜雞蛋蔥花都可以哦。
還可以紫菜炒雞蛋。
如果妳用的是海苔做的壽司，那麽多余的海苔可以撕成小碎片，在油鍋裏略微炸壹下撈起，花生米，或者腰果炸壹下，與海苔壹起放點鹽味精什麽的拌壹下就成了。
也可以用幾個雞蛋攤成蛋餅，先壹層海苔（也可以紫菜），再壹層雞蛋，最上面放些已調好味的肉糜卷起來壹起入鍋子裏蒸7-8分鐘，涼了斜刀切壹段壹段的，很不錯哦。
我還看到壹個文章說用海苔或者紫菜包裹燒好了的蝦球，肉圓什麽的，效果非常漂亮。
OK，只要腦子裏想著怎麽吃，就總能想出吃的招來的。祝妳成功！