超簡單自制酸奶怎麽做如何做好吃
愛西點也愛酸奶,不用設備,也有同樣口感的酸奶是不是也是妳的最愛~
用料?
酸奶? 壹杯(100毫升)?
牛奶? 500克?
蜂蜜或者白砂糖? 適量?
無需酸奶機的自制酸奶的做法?
1準備壹杯自己喜歡的酸奶,純牛奶。
2牛奶倒入奶鍋煮沸,上面會形成壹層奶皮,我直接扔了,加糖的這壹步可以加入了,拌勻,喜歡甜的可以多放壹點,不喜歡的可以少放壹點,總之適量就可以了,不喜歡放糖的,待牛奶冷卻到50度左右加入蜂蜜,也是適量,拌勻。緊接著倒入酸奶,拌勻,裝瓶,或者樂扣的盒子裏,加蓋,放入保溫桶或者泡沫箱。放置8~9個小時
3制作成功的酸奶是濃稠的,喜歡水果酸奶的親們,可以在吃的時候加入水果,水份太多的不建議,因為會直接影響酸奶口感。另吃不完的可以入冰箱,冷藏更好吃,如果喜歡,可以留下壹瓶作為下壹次的酵母,是不是很健康呢!