石家莊美食特色推薦

石家莊美食特色推薦：缸爐燒餅、槁城宮面、金鳳扒雞、深澤西河肉糕、饸饹面。

1、缸爐燒餅

缸爐燒餅是石家莊壹道歷史悠久的地方小吃，吃起來香、酥、脆，非常讓人回味，缸爐燒餅利用缸體厚壁所吸收的熱度，慢慢將餅烤熟，它酥脆可口，滿口芝麻香氣，是壹道不容錯過的小吃。

2、槁城宮面

槁城宮面是槁城地區的傳統漢族特色面類食品，以精粉、精油、粗鹽為主要原料制作而成。制作工藝精細，色白油亮、空心條細、均勻壹致，口感韌勁，非常好吃，宮面煮熟後挑入碗中，半湯半面的湯清味美，適合作為主食或佐餐食用。

3、金鳳扒雞

金鳳扒雞是石家莊具有悠久歷史的特產，以雞脯肉為主要原料，經過烹制而成，雞肉質細嫩，味道鮮美。金鳳扒雞以其獨特的制作工藝和美味的口感而聞名。

4、深澤西河肉糕

深澤西河肉糕是石家莊深澤縣最著名傳統特色小吃之壹，以綠豆、紅薯澱粉為主要材料，驢肉、驢油、香油為輔料，經過蒸制而成，它色澤紅亮，入口香而不膩，老少皆宜。

5、饸饹面

無極饸饹選用蕎麥現磨現做，面和好後用特制的饸饹床子煮熟，再加入羊肉湯或高湯，面條細而勁道，清新爽口，非常美味，無極饸饹由於制作工藝獨特，口味獨特，成為了石家莊人喜愛的傳統美食之壹。