蜂蜜柚子茶有什麽作用?蜂蜜柚子茶的妙招
1,準備材料,柚子壹個,蜂蜜適量,冰糖適量。先將柚子清洗幹凈,用鹽擦皮,然後用60度左右的水浸泡10分鐘,這樣可以去除柚子皮上的蠟。
2.將柚子皮切成幾塊。
3.去掉柚子皮和柚子肉之間的白色部分,把柚子皮切成細絲,越細越好。
4.將切好的柚子皮細絲放入淡鹽水中浸泡20分鐘,然後取出過濾備用。同時將柚子肉剝掉,切絲。如果有攪拌機,可以用攪拌機粉碎。
5.準備壹個幹凈無油的鍋,加水和冰糖,燒開。
6.水燒開後,將切好的柚皮細絲和果肉放入鍋中,然後轉小火慢煮,註意不時攪拌,以免糊鍋。大概需要1個小時熬煮到粘稠,柚皮金黃透亮,然後關火,再放涼,溫熱時倒入蜂蜜,攪拌,裝瓶,最後放入冰箱冷藏3天左右。