蒜臺炒肉片怎麽做

用料

蒜臺?壹把

豬肉?壹小塊

料酒

醬油

鹽

生粉

小貼士

做法

蒜苗洗凈，去頭去尾，切段

豬肉切片，放醬油，料酒，生粉，腌制十幾分鐘

熱油，下腌好的豬肉，快炒，八分熟，放入蒜苗，翻炒，加點水，蓋上鍋蓋幾分鐘，揭蓋放少許鹽，胡椒粉，將菜汁收幹，即可出鍋啦！蒜苗很甜很好吃哦

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