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山核桃樹苗哪裏品種最好?

山核桃原名“美國山核桃”、“長壽果”,原產地在北美中南部。從1900開始在國內引種,現在國內主要種植區域為浙江、雲南、安徽等地。

山核桃果實營養極其豐富,含有40-50%的油脂、蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素。具有補腎健腦、補中益氣的功效。同時,山核桃果實所含油脂的主要成分是亞油酸甘油酯,食用後可減少腸道對膽固醇的吸收,還能滿足大腦基質的需要。有相當好的健腦益智效果。強烈推薦腦力勞動者食用。經常吃可以改善腦循環,增強腦力。

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山核桃很好吃,但是不能多吃。營養專家建議壹天吃五個,因為山核桃果實含熱量高,吃多了可能會引發肥胖、血脂等問題。

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