水煮青蛙可以放豆腐嗎？
水煮青蛙可以放豆腐。
水煮青蛙做法:
1.將田雞切成小塊，用少許鹽、黃酒、澱粉糊；
2.蔥、姜、蒜切丁，幹辣椒切段；
3.將田雞放入開水鍋中待用；
4.在鍋裏放少量油。油熱時，放入豆腐、豆瓣辣醬，炒出紅油，放入蔥、姜、蒜、花椒，加少量水，鍋內加入少許鹽、醬油、味精。然後放入黃瓜條、臺灣省酸菜、豆芽，取出放入碗中，將浸過水的田雞滑入鍋中，待變色熟後連同湯汁壹起放入碗中；
5.將鍋洗凈，用麻辣油加熱，然後將花椒和幹辣椒倒入鍋中翻炒，再澆在煮熟的田雞上。
水煮青蛙做法:
1.將田雞切成小塊，用少許鹽、黃酒、澱粉糊；
2.蔥、姜、蒜切丁，幹辣椒切段；
3.將田雞放入開水鍋中待用；
4.在鍋裏放少量油。油熱時，放入豆腐、豆瓣辣醬，炒出紅油，放入蔥、姜、蒜、花椒，加少量水，鍋內加入少許鹽、醬油、味精。然後放入黃瓜條、臺灣省酸菜、豆芽，取出放入碗中，將浸過水的田雞滑入鍋中，待變色熟後連同湯汁壹起放入碗中；
5.將鍋洗凈，用麻辣油加熱，然後將花椒和幹辣椒倒入鍋中翻炒，再澆在煮熟的田雞上。