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小番茄吃了會胖嗎?

聖女果又稱小番茄、珍珠番茄、聖女果,既可以是蔬菜,也可以是水果。也可制成蜜餞,直徑約1 ~ 3cm,鮮紅透明(還有其他新品種有中黃、橙黃、翠綠等色),甜而無籽,口感好,營養價值高,風味獨特,食用和觀賞兼備,美觀大方。

聖女果含有特殊的物質,如谷胱甘肽和番茄紅素。這些物質能促進人體的生長發育,特別是兒童的生長發育,能增加人體抵抗力,延緩人體衰老。此外,番茄紅素能保護人體免受香煙和汽車尾氣中的致癌毒素的侵害,並能提高人體的防曬功能。

肥胖的主要原因是攝入過多的油,所以吃水果和生蔬菜不會導致肥胖。小番茄也是很好的減肥食品,可以放心食用。