通骨胡愛山湯的實踐
工具/材料:桶骨、山藥、姜、蒜、醬油、鹽、花生油。
01準備好所有材料:管骨壹根,山藥壹根,姜適量,蒜瓣兩片。
02缸骨切幹凈。
生姜切片備用。
將洗凈的管骨、山藥、姜片放入湯鍋中煮熟。
將火燒開,用勺子撇去浮沫。
然後關小火,慢燉兩個小時,把湯燉成乳白色,加入適量的鹽,享受美味的管骨山藥湯。
將姜和蒜切碎,加入半根蒜根。
加入適量的醬油和花生油,攪拌均勻,貼骨醬就做好了。
01準備好所有材料:管骨壹根,山藥壹根,姜適量,蒜瓣兩片。
02缸骨切幹凈。
生姜切片備用。
將洗凈的管骨、山藥、姜片放入湯鍋中煮熟。
將火燒開,用勺子撇去浮沫。
然後關小火,慢燉兩個小時,把湯燉成乳白色,加入適量的鹽,享受美味的管骨山藥湯。
將姜和蒜切碎,加入半根蒜根。
加入適量的醬油和花生油,攪拌均勻,貼骨醬就做好了。