如何用香腸炒芹菜好吃
材料
佐料
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3根香腸
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2根芹菜
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蔥1段
佐料
花生油
5毫升
鹽
2克
香腸炒芹菜的方法
1.
準備食材。芹菜現在很嫩，所以不要浪費葉子。洗幹凈，切成段。
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2.
洗凈香腸表面的浮塵，切成厚薄均勻的片。芹菜的葉子和根被除去，留下新鮮的葉子，然後切成段。將洋蔥切絲。
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3.
先在炒鍋裏少放點油，然後放入香腸翻炒，壹起放入洋蔥。
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4.
過壹會兒，香腸會變得透明，然後會有洋蔥的味道。這個時候，我真想咬壹口。
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5.
加入芹菜翻炒。不要往這個菜裏加水。快速翻炒。香腸和芹菜味道很好。
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6.
大約半分鐘後，芹菜切段，適當加鹽調味。芹菜清脆爽口，香腸幹爽誘人。
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香腸炒芹菜成品圖
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烹飪訣竅
1.炒這道菜不需要加水。幹香的時候才好吃。
2、香腸也會出油，所以油只需要壹點點潤鍋，避免香腸剛好碰到鍋底。