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南京有什麽好吃的?

1,鹽水鴨是南京最著名的特產,又名桂花鴨,屬於金陵美食,是金陵美食的代表之壹。它是壹種歷史悠久的地理標誌產品。鹽水鴨飽滿肥瘦,肉質細嫩微紅,鹹、香、嫩、鮮。鴨肉腥味很小,而且又緊實又嫩。只要吃壹次,就能體會到它和其他鴨肉的區別。

2.南京烤鴨也是南京最有特色的美食代表作,又名金陵烤鴨,歷史悠久,早在南北朝時期就有記載。當地人講究鴨皮,脆嫩,肥而不膩;

3.糯米紅燒肉是江蘇的傳統菜肴,糯米也叫糯米飯,也是宴席上最常見的菜肴之壹。原料是五花肉和糯米,看外表就想吃。又圓又圓,醬料都浸到飯和肉裏了。壹口下去又好吃又香,軟糯香甜,肥而不膩。