用烤箱烤板栗怎麽做
主料
請點擊輸入圖片描述
板栗800克
輔料
花生油
10克
糖水
20克
烤箱烤板栗的做法
1.
挑選板栗的時候盡量選小顆粒的，我個人覺得尖栗好，就是人們常說的錐栗
請點擊輸入圖片描述
2.
板栗買回來後先放盆裏將它外皮清洗幹凈，再裝起來控水。記住，水分壹定要控幹，備用
請點擊輸入圖片描述
3.
這個步驟稍稍有些麻煩哈，由於我家沒有鋒利的小刀，我直接用菜刀。每顆板栗上劃個十字架形狀，外皮劃開就行，不要嫌麻煩，因為劃口了更容易烤熟，放進烤箱也不用擔心會爆
請點擊輸入圖片描述
4.
將劃好口子的板栗用個稍大的碗或盆裝起來，加點油進去，大概10克，具體多少看板栗的份量酌情添加或減少，我直接用炒菜的花生油哈，搖晃均勻即可
請點擊輸入圖片描述
5.
先把烤箱預熱壹下，再把板栗平鋪在托盤上，大火、最高溫度，烤大概10分鐘
請點擊輸入圖片描述
6.
取個小碗，加入壹小勺白糖，用開水調勻
請點擊輸入圖片描述
7.
這時候取出來的板栗差不多都開口了，用刷頭蘸糖水刷上去，每顆板栗都盡量刷到，刷均勻，刷好糖水後再烤大概5、6分鐘
請點擊輸入圖片描述
8.
好了，新鮮的烤板栗出爐啦！