菠菜胡蘿蔔菜團子的做法。
主料
玉米面適量?菠菜壹把?胡蘿蔔壹根3人份
輔料
鹽適量?生抽適量?油適量
玉米面菠菜胡蘿蔔團子的做法
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1
準備食材
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2
菠菜放入開水中過壹下水，然後撈出過涼水切成段，不要切得太短哦，切的太短等下捏成團的時候不易成型
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3
胡蘿蔔擦成絲，加入適量油，鹽和生抽
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4
在碗裏倒入適量的玉米面
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5
切成的菠菜，擦好的胡蘿蔔絲和碗裏適量的玉米面
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6
胡蘿蔔絲和菠菜拌勻，捏成團子後粘上碗裏的玉米面，中途不用加壹滴水，因為胡蘿蔔和菠菜中含有水
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7
我這盤子裏面有個瀝水的，所以在瀝水盤上抹上點油即可，捏成團子後的形狀
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8
水先燒開，然後放入鍋內蒸8分鐘這樣
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9
剛打開蓋的團子
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10
趕緊出鍋趁熱嘗壹下