蠔油杏鮑菇怎麽做，蠔油杏鮑菇的常見做法
佐料
杏鮑菇
400克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
青椒
適量的
蠔油
適量的
大蒜
適量的
淡醬油
適量的
雞精
適量的
精制糖
適量的
步驟
1.杏鮑菇洗凈
2.杏鮑菇切片
3.青椒洗凈，切塊。脫去衣服把蒜拍平切碎。
4.將生抽、鹽、雞精、糖、蠔油、蒜和少許水混合。
5.熱鍋放油，將杏鮑菇片倒入鍋中翻炒。
6.將調好的汁倒入鍋中翻炒。
7.將青紅椒放入鍋中，煎至湯汁收幹。
8.拿起鍋，放在盤子裏。
技巧
如果妳不喜歡蠔油，妳可以不用蠔油。