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果仁菠菜怎樣做?花生米是炒的還是煮的

果仁菠菜的做法

1.紅衣花生。這種花生的外面的紅衣有補血止血的效果,生吃尤為有效

2.菠菜清洗幹凈

3.菠菜用沸水焯熟,然後浸在冷水裏,這步可以去掉菠菜裏面所含的草酸

4.菠菜切成五厘米左右的段,蒜切末

5.鍋裏燒放壹點油,把花生放進去小火炒,炒的時候要不斷翻動,炒到花生裂口的程度就是好了

6.菠菜,蒜末,花生都放到小盆裏,加鹽,醋,辣椒油和少許糖攪拌均勻即可

花生米是炒的

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