韓國黑豆醬制作方法？
韓式醬黑豆的做法 及具體步驟：
1.黑豆洗凈用清水隔夜泡，8小時左右。
2.泡好的黑豆用開水焯3分鐘，可去除豆腥味。
3.黑豆倒入鍋裏，加水至稍沒過黑豆，再倒入生抽。
4.小火燉至熟，大火收湯快幹時，加入白糖翻炒收幹即可。
韓式醬煮黑豆的要點：
1、 黑豆選用小黑豆會更容易熟些。
2、 糖可使用白糖，但我更喜歡紅糖，順便補腎又補血了。
3、 做好的黑豆可以放冰箱冷藏壹周左右，吃的時候用幹凈的筷子分壹些出來即可。