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四色土豆絲怎麽做?

土豆、胡蘿蔔和生菜,切絲

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土豆切絲後浸泡兩次。

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油加熱後,加入少許蒜末,翻炒出香味。加入土豆絲。

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土豆絲有點幹,可以中途加壹點開水,然後按照胡蘿蔔絲、木耳絲、生菜絲的順序放入鍋中,加鹽和白醋,翻炒均勻,盛出裝盤。

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