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如何做牛肉西紅柿土豆湯

牛肉番茄土豆湯步驟:

1

牛肉洗凈切塊,土豆去皮,西紅柿等食材洗凈。

2

土豆切丁泡水,西紅柿切丁,生姜去皮切片,小蔥切蔥段,蔥末。

炒香肥牛,加入姜片和八角。

倒入牛肉,加入少許料酒和醋攪拌均勻。

加水煮沸,撇去血沫。

然後倒入砂鍋,放入洋蔥,小火慢燉。

燉牛肉快熟後,加入土豆和西紅柿,加鹽煮開。

燉土豆,撒上蔥花。

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