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雞肉燉蘑菇的家常做法

材料?

壹只雞大概1000g。

榛蘑100克

粉絲150g

八個角度

肉桂色

青蔥

精力

大豆

如何用雞肉燉蘑菇?

雞肉切塊,榛子用溫水泡十分鐘,流水沖洗幹凈,再用溫水泡壹遍備用。

快速燒開水後,去除並洗掉漂浮的泡沫。

鍋裏熱油,放入八角、桂皮翻炒2分鐘。

倒入沒有雞塊的熱水,加鹽、蔥姜和醬油,燒開後小火燉壹個小時。

壹小時後倒入榛蘑和泡好的榛蘑的水,繼續燉半小時。

半小時後加入粉絲,燉20分鐘左右。