如何做孫淳火腿濃湯好吃？
原料
竹筍3個，香菇4個，火腿100g。
工作方法
1，鮮筍，去皮幹凈切滾刀塊。
2.鍋內加少許鹽，水燒開，放入竹筍2分鐘，撈出，用冷水浸泡備用。這樣處理的竹筍沒有澀味。
3.鮮香菇切塊，火腿切片，鍋內放冷水，倒入香菇和火腿片，煮10分鐘，再放入竹筍煮兩分鐘。
4、不用加鹽，因為火腿的鹽早就在煮沸後溶解在湯裏了，不加任何調料，原汁原味，鮮得如此醇厚自然，來壹碗。
竹筍3個，香菇4個，火腿100g。
工作方法
1，鮮筍，去皮幹凈切滾刀塊。
2.鍋內加少許鹽，水燒開，放入竹筍2分鐘，撈出，用冷水浸泡備用。這樣處理的竹筍沒有澀味。
3.鮮香菇切塊，火腿切片，鍋內放冷水，倒入香菇和火腿片，煮10分鐘，再放入竹筍煮兩分鐘。
4、不用加鹽，因為火腿的鹽早就在煮沸後溶解在湯裏了，不加任何調料，原汁原味，鮮得如此醇厚自然，來壹碗。