臘八是什麽時候？

每年農歷十二月俗稱臘月，臘月初八(臘月初八)是臘八節，習慣上叫臘八。

臘八節又稱拉日節、巴拉節、王侯拉，最初是古代慶祝豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、竈神、井神)的祭祀儀式。夏朝稱拉日為“甲平”，商朝稱“清祭”，周朝稱“大蠟”。因為它在十二月舉行，所以被稱為臘月，臘祭被稱為臘月。

先秦時期的臘月是立冬至日後的第三天，南北朝時期固定在臘月八。

喝臘八粥習俗的發展

喝臘八粥的歷史已有1000多年，最早始於宋代。臘八這壹天，無論是朝廷、政府、寺廟，還是黎民百姓家，都會煮臘八粥。到了清代，喝臘八粥的習俗更加盛行。在宮廷，皇帝、皇後和王子都要給文武大臣和侍從吃臘八粥，並把米飯和水果分發給寺院，供僧侶們食用。

在民間，家家戶戶也要做臘八粥祭祖；同時，家人團聚在壹起吃飯，給親戚朋友送禮。中國的臘八粥品種繁多。臘八粥煮好後，要先祭神，祭祖。之後要給親戚朋友，中午之前壹定要發出去。最後是全家人壹起吃。

吃剩的臘八粥，吃幾天就保存下來，是個好兆頭，取其“壹年以上”之意。