西紅柿有哪些種類?
番茄盆栽植物
壹、櫻桃番茄
番茄的祖先是L.esculentumVar.cerasiforme,是南美洲以外唯壹發現的野生番茄。櫻桃番茄比其他普通番茄品種更能適應熱帶和潮濕的環境。當前的番茄品種和野生櫻桃番茄之間有密切的關系。這兩種類型很容易相互交叉。
該植物生長健壯,莖呈卷須狀,表面覆蓋有細而短的黃色毛(長2.5毫米)。葉子很大。凹口深,裂片長,頂點漸尖,中間裂片呈卵圓形、卵圓形或圓形。花序以單生為主,或長或短,花少,主要由5片花被組成,少數有6片花被。花萼幾乎和花瓣壹樣長。子房球形,柱頭短或與雄蕊等長。果實呈球形,火紅。暗黃色等色,子房室2個,果實光滑或有毛,種子心形。有絨毛。
這變種有壹個廣泛的分布區域:在墨西哥和中美洲。分布在秘魯等地。櫻桃番茄果實味酸,廣泛用於罐頭食品,也可作為抗病品種選育的原始材料。
第二,梨形番茄
植株生長適中,莖直立或匍匐,光滑或多毛,葉子中等至大。花序以單花序和總狀花序為主。少數枝條粗壯,花少,偶爾多。花萼比花瓣短。花瓣逐漸變細成橢圓形。子房長,柱頭短或等於雄蕊,果實2室,偶爾3室。果形指數1.5 ~ 2.0,果色紅黃相間。粉紅色,心形,蓬松。
梨形番茄與球形番茄雜交得到的後代為橢圓形、長圓形和卵圓形;與栽培品種雜交獲得的後代變異大,提供了很大的選擇性,可以獲得許多有價值的品種。
三、李番茄(變種pruniforme)
植株生長適中,莖高130 ~ 150 cm,葉中等大小,裂片深凹缺,單花序。短,長8 ~ 10厘米。花很少,7朵左右,中等大小,花瓣5-6片,直徑2cm,花柱長度與雄蕊相等。果實小(長2.5 ~ 3.0厘米,寬1.5 ~ 2.0厘米),果形指數1.5 ~ 2,分室2。單果重15 ~ 20g,果色紅、黃、粉,種子少。
四。番茄(長穗變種)
植株生長中等健壯,莖直立或匍匐,高70厘米,被絨毛覆蓋,葉中到大,裂片橢圓形和全緣。花序有單總狀花序,偶有復總狀花序,花多,壹般7朵,花被5朵,少數6朵。萼片比花瓣短或長,花柱等於或長於雄蕊。果實重30 ~ 50克,有紅色、粉紅色和暗黃色。
本種是可食用的,廣泛分布並且有高的幹物質含量。所以是培育加工品種的好原料。同時對土壤要求低,適應性強。
五、普通番茄
植株生長健壯,莖為卷須狀、半卷須狀或矮化狀。分枝弱而強,體表有絨毛,葉片大而大,無塑料刻痕。葉子的顏色從淺綠到深綠色不等,葉子的邊緣有鈍鋸齒到銳鋸齒。花序有總狀花序或復總狀花序,花從幾朵到很多朵不等。果實有各種形狀、顏色、大小和各種成熟度的品種,大多數栽培品種都集中在這個品種。
六、大葉番茄
植株生長中等且健壯,葉片覆蓋度中等或稀疏。莖在蔓生。被子有絨毛,大葉子和像土豆壹樣的葉子。所以也叫馬鈴薯葉番茄。葉的裂片為1 ~ 2對,整體。小葉間和小葉缺失。花序是簡單的或復雜的。花小,有5-7個花被。果實有圓形、扁圓形和扁圓形,有的呈橢圓形。分會場從幾個到很多。果實顏色火紅。粉色或黃色等。
本品種在栽培品種中少見,無特殊經濟栽培價值。僅根據葉形的特殊性將其列為變種。
七、直立番茄(Var.valiudmBaily)
植株粗壯,短或中等高度,分枝強,莖粗而直立,節間短,莖上有絨毛。葉柄短,葉片深綠色,皺紋明顯。花序由簡單到復雜,花由少到多,花由小到大,有5 ~ 6個花被。果實球形、扁圓形或扁圓形,表面光滑或菱形。水果主要有兩種:火紅色和粉色。
八、薄葉番茄(Lycopersicon pellifolium(JUS 1)Mill)
番茄野生種的有色果實。在低海拔的秘魯很容易看到。其野生種生長在秘魯各地的沿海山谷,秘魯北部沿海(南緯7 ~ 8°)可采集到細葉番茄。在利馬河周圍,以及秘魯最南端靠近智利邊境的地方,也可以采集到葉子很好的西紅柿。
小葉番茄和普通番茄可以雜交,親緣關系非常近。這是唯壹與普通番茄表現出自然滲透現象的野生種。這兩種情況都表明,小葉番茄在栽培番茄的進化過程中起著重要的作用,因為目前的品種與其關系密切,容易回交。葉片精美的番茄是植物育種中極具吸引力的種質資源。以葉片較好的番茄為親本,選育出抗枯萎病和細菌性斑點病的品種。
最後,邊肖需要提醒朋友們的是,所有常見的番茄品種都是自花結實的,也是唯壹可以自交的品種,而且常見番茄的果實有各種各樣的形狀,所以在區分時壹定不能只觀察果實形狀。