溫州十大名吃

溫州十大名吃:魚丸、鍋貼、燈盞餅、溫州餛飩、鴨舌、永嘉麥餅、豬臟粉、魚餅、糯米飯、炒粉幹。

1，魚丸

作為溫州家喻戶曉的名字，湯色清澈，魚丸富有彈性。它們是由當地的鮮魚和澱粉制成的，大多是不規則的條狀，曾經被指定為中國著名的小吃之壹。

2.鍋貼

溫州市民最喜歡的街頭小吃，既是飲料，也是主食。獨特的制作工藝，口感綿軟可口，皮薄軟韌，底深黃，餡脆可口。

3.燈盞蛋糕

溫州最傳統的小吃歷史悠久。燈盞餅皮酥脆，邊軟圓，餡爽口，風味獨特。剛從油鍋裏出來的燈盞餅，香味撲鼻，金黃誘人，讓人有食欲。

4.溫州餛飩

溫州著名的傳統小吃。制作精細，餛飩皮薄，鮮瘦肉為餡，海苔、蛋絲、肉松、蝦仁泡酒，湯汁鮮美醇厚，地方風味濃郁。

5.鴨舌

既是百姓的小吃，也是甌菜的盛宴。燉出來的鴨舌半幹，嚼在嘴裏，韌性十足，清香撲鼻。

6.永嘉燒餅

溫州名小吃也是永嘉人除了米飯以外的主食。選擇最好的面粉，做成厚薄均勻、色澤均勻、口感濃郁的餅，再加入酸菜或幹菜，加入五花肉作餡，慢烤，做到外脆內香。

7、豬臟粉

溫州壹種罕見的也可以當正餐、小吃、宵夜的食物，是用豬的大腸、小腸、粗幹粉、鴨血做成的。湯色均勻，幹粉爽滑爽口，大腸鮮脆，鴨血鮮滑爽口，風味獨特。

8.炸魚餅

溫州傳統民間特產，以溫州鮮海魚為主要原料，配以獨特的調味品，采用傳統配方和先進工藝精制而成。味道鮮美，既能享受魚的鮮美，又省去了剔骨的麻煩。

9.糯米

獨特的調制，精致的制作，黏糯的糯米，濃郁適口的糯香，油條和肉末湯恰到好處的搭配，是遠近聞名的溫州傳統小吃，也是很多溫州人早餐的首選。

炒粉幹10

無論是街頭小吃、大排檔還是酒店，溫州最具特色的傳統小吃中都能看到炒粉幹的身影。味道鮮美可口，是深受溫州人喜愛的壹種眉佳面食。