西米可以和紫薯壹起煮粥嗎
可以的，推薦做法：
紫薯西米粥
簡介
西米幾乎是純澱粉，含有88%的碳水化合物，0.5%的蛋白質，少量脂肪及微量B維生素；紫薯含有大量不易被消化酶破壞的維生素和果膠，能刺激消化液及腸胃蠕動，從而起到通便作用。此粥可益氣溫中，防止肥胖。
用料
新鮮紫薯 250g
梗米 100g
西米 50g
糖 適量
紫薯西米粥的做法
將新鮮紫薯洗凈去皮，切粒；梗米和西米淘洗幹凈，待用。
鍋內註入清水適量，放入梗米，西米，紫薯粒，中火熬至米軟爛。
加入糖適量即可。紫薯西米粥的做法 步驟3
小貼士
壹邊煮粥壹邊用勺子攪拌，否則西米易粘鍋底。西米煮的時間會比較久，耐心！