生鹹鴨蛋怎麽煮才好吃? 鹹蛋蒸豆腐的制作材料:主料:鹹鴨蛋120g、豆腐(北方)500g調料:糖25g、植物油35g 1。豆腐用清水浸泡,切成小方塊;2.將鹹鴨蛋打入碗中,分離蛋黃和蛋白;3.用筷子將蛋白攪拌均勻,加入糖,倒入豆腐中,輕輕攪拌均勻;4.將蛋黃在熱油鍋裏切成小粒,鋪在豆腐上,加入植物油,然後放入蒸鍋蒸六七分鐘。不會鹹的。 上篇: 下篇: 湛江是廣東比較另類的城市。