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如何殺死海鱸魚

1.先炸鱸魚的鰭,因為鰭在那裏,很難刮掉魚鱗。

2.把鱸魚的腹鰭和尾鰭剪掉,這樣刮起來更方便。

3.刮魚鱗盡量靠近鱸魚下巴,也就是刮這裏的鰓。如果秤會反彈,可以加點水,就不會反彈了。

4.尾巴底部有很多鱗片,要仔細刮幹凈再沖洗。

5、然後處理內臟,從肛門裏的地方,開始切,切深壹點,壹直切口,全部切。

6.切斷所有有聯系的房東。

7.切開內膜,看到裏面的黑骨頭。這些都是魚腥味的來源,壹定要刮幹凈。

8.然後把魚沖洗幹凈。

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