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妳可以在做飯的時候放茴香。

壹般加茴香的菜都是在肉上或者有異味的菜上,以去除上面的異味。

使它們變香,也就是說,放茴香是為了去除肉本身固有的味道。

增加香氣,比如豆腐,聞起來像豆子,可以放在這個裏面。壹般豆腐都可以放在這個裏面。

北方人自己做煎餅也可以放這個。吃起來又香又好吃。另外燉肉壹般都是放這個的。

和那些八角辣椒,蔥,姜,蒜壹起放。另外,這是壹種非常好的藥。

最經典的是作為香料使用,廣泛用於鹵肉、鹵水、麻辣火鍋。火鍋可以適當增加用量。

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