醬油粉條的做法

　炒鍋中倒入油，油微熱時，放入紅辣椒，大蔥片和八角。待紅辣椒稍變色，就倒入白蘿蔔絲翻炒。以下內容是我為您精心整理的醬油粉條的做法大全，歡迎參考！

　 醬油粉條的做法壹

　材料：白蘿蔔1根，粉條1把，生抽2茶匙（10ml），老抽1茶匙（5ml），鹽1/2茶匙（3克），雞精1/2茶匙（3克），紅辣椒5只，大蔥4片，八角1個。

　做法

　1、粉條洗凈，用開水浸泡。泡軟後，剪成10cm長的`段，瀝幹水分備用。白蘿蔔去皮洗凈後，切成細絲。

　2、炒鍋中倒入油，油微熱時，放入紅辣椒，大蔥片和八角。待紅辣椒稍變色，就倒入白蘿蔔絲翻炒。

　3、倒入生抽，老抽和鹽翻炒2分鐘，使醬油的顏色均勻附著在蘿蔔絲上。然後將粉條倒在蘿蔔絲上（不要讓粉條粘在鍋壁上以免糊鍋），倒入少量開水，蓋上蓋子燜5分鐘，再打開蓋子調入雞精，翻炒幾下即可出鍋。

　 醬油粉條的做法二

　用料：粉絲兩捆，辣椒兩條，杏鮑菇壹個，紅蘿蔔少許。

　做法：

　1、將粉絲提前浸泡；

　2、將紅蘿蔔刨絲；

　3、杏鮑菇，辣椒等切成絲，備用；

　4、把杏鮑菇絲，蘿蔔絲，辣椒絲等，爆炒至熟，備用；

　5、把粉絲煮熟；

　6、醬油按2:1加水，糖按個人口味放，下鍋小火煮沸，關火盛起加少許麻油，備用；

　7、小火下杏鮑菇絲，蘿蔔絲，辣椒絲下鍋翻炒壹下，加入粉絲炒均勻，加入煮沸過的醬油，拌均勻即可。

　 醬油粉條的做法三

　材料

　白蘿蔔1根，粉條1把，生抽2茶匙（10ml），老抽1茶匙（5ml），鹽1/2茶匙（3克），雞精1/2茶匙（3克），紅辣椒5只，大蔥4片，八角1個。

　做法

　1)粉條洗凈，用開水浸泡。泡軟後，剪成10cm長的段，瀝幹水分備用。白蘿蔔去皮洗凈後，切成細絲。

　2)炒鍋中倒入油，油微熱時，放入紅辣椒，大蔥片和八角。待紅辣椒稍變色，就倒入白蘿蔔絲翻炒。

　3)倒入生抽，老抽和鹽翻炒2分鐘，使醬油的顏色均勻附著在蘿蔔絲上。然後將粉條倒在蘿蔔絲上（不要讓粉條粘在鍋壁上以免糊鍋），倒入少量開水，蓋上蓋子燜5分鐘，再打開蓋子調入雞精，翻炒幾下即可出鍋。