番石榴幹的化學成分
果實含β-谷甾醇、槲皮素、番石榴甙、沒食子酸、並沒食子酸、無色矢車菊素、維生素C(330毫克)，並檢出鼠李糖、木糖、核糖、阿拉伯糖、果糖、葡萄糖、半乳糖、蔗糖、纈氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、谷氨酸、胱氨酸。
又含扁蓄甙、阿拉伯聚糖等多糖。藥用植物栽培
生物學特性 喜溫暖忌寒，生長發育要求平均溫度15.5℃以上。冬季低溫對幼樹有寒害，成年樹葉變紫綠，影響壹長發育。對幹旱與潮濕有較強的忍耐性。壹般在年降雨量1000-3000mm的地區均可正常生長。對土壤要求不嚴。生長快，結果早，種後第2年便可開花結果，具有多熟特性。
栽培技術 用實生繁殖或嫁接繁殖。實生繁殖：選高產、優質、無病蟲害母樹的成熟果實，洗凈種子，陰幹或短時間曬幹（1-2d），於秋季播種。將種子均勻撒播於床面，用細土覆蓋約0.2cm，淋透水。長至2-3對真葉時，移植於營養袋或苗圃。苗高40cm，春季可定植於大田。嫁接繁殖：用普通番石榴苗作砧木，苗粗達0.7cm直徑時，於3-5月進行芽接。25-30d後解綁，芽片成活後即可截幹。第2年春季定植，根據土壤肥力條件，行株中虎為3m×2m或×2.5m×2.5m。
田間管理 幼樹生長期短，定植後，除盡雜草，7，8，9月各施1次糞水或少量氮肥，以作主枝。當主枝長到20cm時再進行1次去損，以培養分枝，擴大樹冠。
病蟲害防治 炭宜病，7-8月用波爾多液噴果表面，10d噴1次，連續2-3次。