文哈怎麽做好吃

食材：文蛤700克。

輔料：料酒1大勺、醋1大勺、蔥少許、大蒜少許。

步驟：

1、切好蔥段和大蒜。

2、熱鍋下油，先下大蒜爆香。

3、下文蛤翻炒，大火。

4、至有點張開時，加少許料酒，鹽，醋和適量水。

5、基本張開時，關火，加入蔥段。

6、成品：

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