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兒童營養餐怎麽搭配?

孩子的營養餐要有粗有細,其他食物要葷素搭配。比如大豆中含有的蛋白質是壹種極好的蛋白質,日常膳食中要安排豆制品;彩色蔬菜,如胡蘿蔔、西紅柿、蔬菜等,含有豐富的維生素A,有利於提高免疫力,保護眼睛,保護呼吸道和胃腸道,所以也要經常搭配。這個階段孩子的食譜可以是:早餐:1,半瓶牛奶,麥片,壹兩麥片做的奶粥;2、2塊面包,雞蛋1/2,只用面包雞蛋皮做的。午餐:1,海苔蝦皮湯(海苔5g,蝦皮10g);2、米飯1.5成飯,把壹兩肝濕巾,1/2兩肉末,壹兩西紅柿,壹兩豆腐放在壹個盤子裏,把飯吃了。中午:1,半瓶牛奶;2、壹個豆沙餅。晚餐:1,二兩魚加壹兩菜做的菜炒魚片;2.面條1.5、蔬菜1做成肉末蔬菜燴面;3.壹個水果。
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