如何正確吃凍梨

凍梨的吃法如下:

1，簡單粗暴的“難吃”。

硬吃是很多人小時候的壹件樂事。就是把凍好的梨洗幹凈直接吃。咬壹口，果肉香甜爽口，甜爽同時刺激味蕾，讓人欲罷不能。這種吃法凍手，凍牙，唇齒間冰冷的涼意...吃著冰鮮凍梨，坐在東北的熱炕上，看著外面下著雪，這種情況是不是也讓妳著迷？

2、不能吃熱豆腐這種“軟食”。

軟的吃法是將凍梨放入盛有水的盆中，待凍梨表面覆蓋壹層厚厚的冰殼後，將冰殼砸碎，打開食用。這種吃法和硬吃的味道完全不壹樣。凍梨的果肉柔軟光滑，汁液豐富香甜。每壹口吃起來都像喝果汁，味道久久難忘。

蘭州東麗簡介

“凍梨”不是它的真名。冷凍梨可以包括軟梨，別名香水梨；還有“馬乳頭梨”，因乳頭形似馬而得名；另壹個窩梨，別名大蛋子，更不尊重人的地方名“噎狗”；此外，還有掛蛋的梨已經不見了。這些品種都是蘭州本地品種。

這些“凍梨”是在9月份采摘的，新鮮時食用。他們的口味是酸多於甜。除了軟梨之外，後者是酸的，而且由於其果肉致密，入口有嗆人的感覺，因此被昵稱為“嗆狗”。這些梨有同樣的特征。冬天結冰後會變黑。

這些凍梨有幾個優點:凍久了不會變質，可以自然保存到春節或者更久。如果放在冰箱裏冷藏，壹兩年都不會變質。當妳想吃壹個冰凍的梨時，妳可以把它放在冷水中，讓它把冰點轉化成水。當梨子身體變成厚厚的冰殼，就會被剝殼吃掉。