黑糖桂圓姜茶怎樣做好吃？
黑糖桂圓姜茶怎樣做好吃？
做法（壹）火上熬煮：
1、老姜洗凈拍破備用；
2、水燒滾，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大約2分鐘。
做法（二）保溫壺中燜焗：
1、準備壹個保溫壺，或者燜燒鍋，以及足夠的沸水，沸水倒入保溫壺中備用；
2、老姜切壹片，連同黑糖放入保溫壺，攪勻後蓋蓋燜上1個小時即可。
說明：
1、姜切片或絲都可以，以個人的習慣為準；
2、此種做法據說更為專業，因為黑糖姜茶據說應該是“焗”出來的，不能火上熬煮。我都試過，感覺對身體的效果差不多。只是方便與否。
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做法（三）濃縮冰凍，喝時加熱：
將做法（壹）中的黑糖加數倍量，與姜同煮到黑糖化後，冷卻後分成小份(每份可沖壹杯)，入冰室冷凍，喝的時候微波爐解凍加熱即可。
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做法（四）懶人辦法：
買壹包現成的黑糖姜茶，用開水沖泡即可。
1、補血益氣功效：黑糖含有豐富的鐵元素，具有為血紅蛋白的合成提供原料，從而促進造血，達到補血作用，可用於治療氣血兩虛導致的貧血（尤其是缺鐵性貧血）、體質虛弱、面色無華等癥狀。
2、活血通經功效：黑糖桂圓姜茶具有疏筋活絡的作用，促進血液循環，可用於治療因血瘀導致的痛經、月經不調、腹痛等癥狀。
3、祛風散寒功效：姜性發散，具有促進機體新陳代謝的作用，可用於治療因風寒入侵導致的感冒、發燒、咳嗽等癥狀。