腌制蒜苗的正確方法
1.食材:青蒜苗2-4棵，鹽適量，醬油適量，醋適量，豆瓣醬適量。
2.選擇2-4棵新鮮健壯的蒜苗，將蒜苗的根部和老葉去掉，然後用清水洗凈備用。
3.將蒜苗切成小塊，根據個人喜好確定小塊的長度。為了腌制和食用方便，小塊不要超過2厘米長。
4.蒜苗切塊後放入碗中，倒入適量的醋，不要太多，壹點就好。
5、然後倒入適量的醬油，如果沒有好的醬油，倒點醬油！
6.均勻撒壹小勺細鹽，放鹽花必不可少。
7.如果喜歡吃醬，也可以放點豆瓣醬。如果妳不喜歡它，妳可以離開它。
8.最後攪拌。攪拌這些調料，讓所有蒜苗都沾上調料，然後蓋上蓋子腌制1-2小時或更長時間，就可以吃了！