的做法,白菜燒豬血怎麽做好吃,白菜燒豬血的家常做法
白菜燒豬血怎麽做
主料
豬血
200g
白菜
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
十三香
適量
雞精
適量
姜
1塊
蒜
1瓣
步驟
1.準備好食材。
2.姜蒜切片備用。
3.白菜洗凈切成塊,豬血最好在清水泡10分鐘,清洗幹凈切成塊。
4.鍋中放油燒熱,把姜蒜爆香壹下。
5.放入白菜翻炒均。
6.等白菜有點變軟,倒入豬血塊,豬血買來壹般都是煮熟的,如果是生的話可以把它煮熟。翻炒均勻,撒入適量的鹽,十三香,雞精繼續翻炒1分鐘左右即可。
7.豬血後放鍋,先放的話炒來炒去容易爛。