椒鹽脆餅幹在哪個國家發明的?跪求
名詞: n.
pretzel(美國硬式的稱為“椒鹽脆餅”;德國軟式的稱為“椒鹽卷餅”)
因為有些地方做成蝴蝶形狀,所以也被稱為“蝴蝶脆餅”或“蝴蝶卷餅”,它是壹種小吃,用小麥制成,鹹的。
其來源地有兩個說法:德國(當地稱這種餅幹為Brezel)或法國阿爾薩斯。出現的時代也有中世紀或古羅馬等說法。
在美國售賣的椒鹽卷餅通常是硬的。在美國是壹種常見的零食。但也有人做成面包,也是蝴蝶形。但是它不像壹般的面包,所以吃起來會有點硬,烤完會在上面加上粗鹽。2002年,喬治布殊便因吃椒鹽卷餅而鯁喉暈倒。
在德國,椒鹽卷餅是松軟的。