原殼雞蛋布丁的做法，原殼雞蛋布丁怎麽做好吃
原料
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雞蛋殼4個、雞蛋液1個、牛奶150ml、細砂糖20克。
做法
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1、雞蛋尖的壹頭用小刀戳個洞，然後用手壹點點掰開，倒出蛋液。
2、用小剪刀沿著洞口壹圈圈剪平。
3、然後將蛋殼裏外洗凈瀝幹備用(底座可打冰箱的蛋格出來用壹下)。
4、取壹個雞蛋液的量，將蛋液打散。
5、牛奶加白砂糖化開後倒入蛋液中壹起打勻。
6、用濾網將牛奶雞蛋液過濾兩次以上。
7、成為細膩無雜質的牛奶蛋液。
8、倒入到蛋殼模中，八九分滿的樣子。
9、烤盤裏加熱水，將雞蛋模放在餅幹模上固定住，放入預熱好190度烤箱20分鐘左右即可。
10、香滑細膩的雞蛋布丁，還帶著原殼風味!